“在市场看起来很新鲜的肉，为什么一买回家就变了？”相信有不少消费者都有过类似的疑虑，其实是因为商家使用了可“美颜增色”的“生鲜灯”。

2023年12月1日起，《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》实施，明确禁用“生鲜灯”。

何为“生鲜灯”？“生鲜灯”是一种通过调整光照颜色对食品“美颜增色”的灯具。实测发现，“生鲜灯”的使用对生鲜食品的色泽有明显改变，这种偏色现象易误导消费者购买劣质农产品，造成食品安全隐患。

商家滥用“生鲜灯”本质上是一种虚假“美颜”的广告效应，违反了《广告法》中“广告不得含有虚假或者引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者；广告以虚假或者引人误解的内容欺骗、误导消费者的，构成虚假广告”的规定。另外，滥用生鲜灯也与《消费者权益保护法》中“消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利”“经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传”的规定相违背。

自《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》实施以来，镇原县市场监督管理部门已针对“生鲜灯”开展相关执法与宣传活动，但仍有部分商户置若罔闻，违规使用“生鲜灯”。为进一步整治滥用“生鲜灯”问题，2024年8月20日，镇原县人民检察院第二检察部联合市场监督管理部门开展“生鲜灯”专项整治活动，对县内的商铺超市生鲜肉类专柜、肉食门店等进行走访摸排，发现部分商户为提升产品视觉效果，使用生鲜灯照射肉类，导致产品颜色看起来异常鲜艳，严重误导了消费者的感官认知，存在潜在的食品安全隐患。这一行为不仅违反了《食用农产品市场销售质量安全管理办法》的相关规定，更侵害了广大消费者的知情权和选择权，损害了社会公共利益。

通过排查走访，针对发现的问题，检察官与市场监督管理局沟通，制发公益诉讼诉前检察建议。建议市场监督管理部门依法履行职责：一是督促超市、肉食店、肉制品市场等商户对违规使用照明设施的违法行为进行整改；二是加大对法律政策的宣传力度，一方面引导商户树立诚信经营意识，主动消除滥用“生鲜灯”行为，让食品回归本来面貌。另一方面要面向群众积极宣传，让群众成为权益保障的监督者，若发现违规使用“生鲜灯”问题，积极向市场监督管理部门举报。